Нутриціолог назвала небезпечну для здоров’я рибу — через її споживання можна отруїтися важкими металами.
За словами лікаря, чим більша риба, тим більше вона містить у собі металів, таких як ртуть, свинець, миш’як, кадмій.
Наприклад – тунець великоокий, марлін, скумбрія королівська, акула, риба-меч.
Крім цього, нутриціолог не радить вживати тилапію і пангасіус — ці риби мешкають у брудних водах, харчуються сміттям і накопичують сміттєві токсини, крім важких металів, заявила фахівець.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.