Лікар-дієтолог Анастасія Лебедєва розповіла, які солодощі завдають найменшої шкоди організму.
Лебедєва назвала найкориснішими солодощами мармелад, пастилу та зефір з пектину — желюючої рослинної речовини. За словами фахівця, пектин позитивно впливає на кишкову мікрофлору, не впливаючи на рівень цукру у крові. Вона також порадила вибирати мармелад на основі пектину чи колагену.
- Читайте також: Дієтолог перерахувала корисні для діабетиків пісні продукти
“У невеликих кількостях – 100-120 грамів на добу – можна вживати солодощі на основі сиру: чізкейк з фруктами або інше тістечко, солодкий сирок, навіть глазурований”, – зазначила вона.
Раніше терапевт, дієтолог, кандидат медичних наук Катерина Бурляєва назвала найкориснішу для сердечників насолоду. До неї фахівець віднесла курагу.
