Кандидат медичних наук, гастроентеролог Ірина Бережна розповіла про вплив пакетованих соків на здоров’я.
За словами фахівця, навіть якщо просто видавити свіжий сік з яблук, то на склянку необхідно близько п’яти плодів — п’ять яблук одразу не з’їсти, оскільки це багато простих цукрів і фруктози. Така доза впливає на зуби, шлунок та стимулює викид інсуліну, попередила дієтолог.
У пакетованих соках, як зазначає лікар, містяться барвники, консерванти, стабілізатори та ароматизатори, які негативно впливають на організм. Замінити їх можна на морси чи компоти, – каже дієтолог.