Через тривалі відключення електроенергії українські виробники курятини та яєць опинилися в критичній ситуації — собівартість продукції зростає, а поголів’ю птиці загрожує масова втрата.
Виконавчий директор Асоціації птахівників України Сергій Карпенко у коментарі Agronews повідомив, що вимушене використання дизель-генераторів під час блекаутів підвищує собівартість м’яса птиці та яєць на 15–20%.
За його словами, електроенергія у структурі витрат галузі займає 7–12%, а в окремих видах продукції — до 30%, тому тривалі відключення одразу б’ють по всьому виробничому циклу.
Блекаути паралізують інкубацію й загрожують поголів’ю
Карпенко наголошує, що проблеми виникають на всіх етапах виробництва:
- інкубація яєць,
- вирощування птиці,
- забій та охолодження,
- зберігання готової продукції.
Особливо гостра ситуація — на комбікормових заводах. Потужне технічне обладнання потребує стабільної напруги, яку генератори забезпечити не можуть.
Читайте також: Індекс борщу за рік зріс на 27%: що подорожчало найбільше в Україні
«Неможливість виготовляти комбікорм ставить під загрозу неминучої втрати поголів’я птиці», — підкреслив Карпенко.
Плани посадки птиці вже скорочують
Через ризики та зростання витрат виробники вимушено переглядають виробничі плани — зокрема, скорочують посадку нового поголів’я.
Це означає зниження обсягів виробництва, падіння експорту та менші податкові надходження до бюджету.
Прогноз: ціни на курятину та яйця зростатимуть
За оцінками експертів галузі, у середньостроковій перспективі тривалі блекаути та нестабільна робота комбікормових підприємств неминуче призведуть до додаткового здорожчання курятини та яєць — щонайменше на 15–20%.
