Асоціація свинарі України

В Україні продовжує дорожчати свинина, і експерти прогнозують, що до кінця року ситуація залишатиметься напруженою. За даними Асоціації “Свинарі України”, головною причиною цінового зростання є скорочення внутрішнього виробництва. За перші сім місяців 2025 року промислове виробництво свинини знизилося на 14–15%, тоді як загальна галузь втратила близько 10%. Рік розпочався з рекордно низького поголів’я — менше ніж 2,9 млн голів, що й стало ключовим фактором дефіциту м’яса на ринку. Попри те, що імпорт свинини зріс у 6,5 раза порівняно з усім 2024 роком, його частка залишається незначною — лише 5% від промислового виробництва та менше 3% від загального обсягу. Це означає, що ринок і далі залежить майже повністю від українських виробників. Читайте також: Сіль: скільки насправді потрібно нашому організму, щоб бути здоровим Сезонні фактори також тиснуть на ціни. У спекотні літні місяці свині гірше набирають вагу, і пропозиція кондиційного м’яса скорочується. Цьогоріч це наклалося на загальний спад виробництва, що утримувало ціни на високих рівнях. Прогнози експертів неоднозначні: у III–IV кварталі очікується деяке зниження цін завдяки сезонному розширенню пропозиції (м’ясо з присадибних господарств, птиця, риба, гриби); однак падіння виробництва не дозволить цінам суттєво знизитися; уже з кінця листопада попит знову піде вгору — через підготовку м’ясопереробників та споживачів до зимових свят. Таким чином, восени українці можуть очікувати лише помірного здешевлення свинини, але вже взимку ціни знову почнуть рости.

Ціни на свинину в Україні ростуть: причини подорожчання та прогнози до кінця 2025 року

Росіяни намагаються обійти Степногірськ, щоб взяти під вогневий контроль околиці Запоріжжя — Волошин

У Заводському районі Запоріжжя виявили стихійне сміттєзвалище біля житлових будинків

На фронті загинув запорізький поліцейський Олексій Загребельний

Зеленський: Росія імпортує бензин замість продажу – результат ударів ЗСУ та розвідки

Україна U20 обіграла Парагвай і вийшла з першого місця у плейоф ЧС-2025

Саудівська Аравія і Росія розходяться у планах видобутку нафти – Reuters

«Ніколи не була такою щасливою»: у Запоріжжі відсвяткували символічне одностатеве весілля дві дівчини»

Росіяни намагаються обійти Степногірськ, щоб взяти під вогневий контроль околиці Запоріжжя — Волошин

У Заводському районі Запоріжжя виявили стихійне сміттєзвалище біля житлових будинків

На фронті загинув запорізький поліцейський Олексій Загребельний

Зеленський: Росія імпортує бензин замість продажу – результат ударів ЗСУ та розвідки

Україна U20 обіграла Парагвай і вийшла з першого місця у плейоф ЧС-2025

Саудівська Аравія і Росія розходяться у планах видобутку нафти – Reuters

«Ніколи не була такою щасливою»: у Запоріжжі відсвяткували символічне одностатеве весілля дві дівчини»

Чому День міста в Запоріжжі щороку святкують у різні дати: історія, документи та цікаві факти

Tesla збільшила продажі у третьому кварталі 2025 року, але попереду — складні часи

Зубков забив перший гол за «Трабзонспор», Сікан заробив пенальті у матчі чемпіонату Туреччини

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.