SMILEFOOD

Новый онлайн сети онлайн-ресторанов открылся в Виннице. Город стал пятым после Киева, Одессы, Николаева и Херсона. О том, чем сеть порадует винничан, а также о новых принципах управления, рассказали представители компании. Концепция SMILEFOOD SMILEFOOD — это новая концепция онлайн-ресторана, где каждый желающий может заказать вкусную ресторанную еду домой, но при этом у ресторана нет зала для клиентов и посадочных мест, отмечает Glavpost.ua. Тем не менее это полноценный ресторан, где все заказы принимаются через сайт или по телефону и готовятся сразу же после заказа. Поэтому еда приезжает не только вкусная, но и свежеприготовленная. Ресторан предлагает широкий ассортимент блюд украинской, средиземноморской, азиатской и американской кухни. По мнению некоторых пользователей именно здесь лучшие суши в Киеве. А шеф-повар постоянно экспериментирует и к классическим и полюбившимся клиентам блюдам добавляет авторские новинки. Планы развития Онлайн-ресторан SMILEFOOD сертифицирован по международным стандартам ISO 9001:2015, ISO 22000:2018 и HACCP. А летом 2020 года в SMILEFOOD начали внедрять принципы философии Кайдзен. Главная концепция Кайдзен — непрерывное улучшение процессов производства для того, чтобы стать лучше, эффективнее и безопаснее. Например, директор сети онлайн-ресторанов Александр Наумов рассказал, что когда администраторы ресторана внимательно посмотрели, как передвигаются сотрудники на кухне, обнаружили много лишних движений из-за непродуманного расположения инвентаря и техники. Лишние движения на рабочем месте — один из восьми видов потерь, которые негативно влияют на эффективность работы компании по Кайдзен. Ликвидировать потерю удалось простым способом: в инвентарь добавили несколько недостающих предметов: дуршлаг, нож и весы каждому из поваров. «Просто добавив на рабочее место каждого повара эти три инструмента, мы смогли сократить его передвижения на целых 6 километров за одну смену!», — рассказал Александр. Кроме этого, простые наблюдение и анализ за рабочими процессами позволили заметить еще одну производственную потерю: повар на взвешивание тратит 2 часа в день. Поэтому теперь продукты поступают на кухню в расфасованном виде. «Улучшение эффективности и сервиса — не единственная задача, над которой работает команда. Расширение географии представленности SMILEFOOD также является приоритетным направлением. Пятым городом на карте SMILEFOOD станет Винница», — поделилися планами развития Александр Наумов. Уже сейчас в городе проходит акция, где каждый желающий может попробовать фирменный ролл или пиццу SMILEFOOD бесплатно. Для этого необходимо заполнить форму по ссылке https://smilefood.vn.ua/ и дождаться скорого открытия онлайн-ресторана SMILEFOOD в Виннице.

Сеть онлайн-ресторанов SMILEFOOD запустила новое отделение и внедрила принципы Кайдзен

Усик планує бій із Діонтеєм Вайлдером у 2026 році

Зеленський назвав три ключові теми мирної угоди: найскладніше – території

Інвестиції в ОВДП зросли на 30% за рік: Мінфін фіксує рекордний попит на держоблігації

У Кремлі заявили про «оточення» Степногірська: В Україні кажуть що це черговий фейк

Загадкова “чорнобильська” пліснява, що живиться радіацією: як її можуть використати в науці та космосі

Xiaomi масово переводить виробництво на роботів: Лей Цзюнь оголосив про технологічний прорив

Бурий жир: як працює природний “обігрівач” організму та чи допомагає він схуднути