Продовольча безпека всього світу опинилася під загрозою через аномальну спеку. Вчені пророкують глобальне зростання цін на продукти в найближчому майбутньому, передає The Guardian.
«Зростають ризики втрати великих урожаїв одночасно у різних регіонах світу, що справді вплине на доступність продовольства та ціни», — заявив професор у галузі вивчення атмосфери в Університеті Лідса Джон Маршам. Він додав, що подорожчання їжі варто очікувати у найближчі десятиліття.
Згідно з прогнозами, до 2040 року теплові хвилі наступатимуть у 12 разів частіше. Одна така подія не може знищити екосистему, проте регулярні та довгі періоди спеки означають, що у природи не залишиться часу на відновлення. За словами Маршама, фермери у всьому світі вже зараз помічають вплив погоди на сільське господарство.
Раніше компанія Nestle пообіцяла виділити мільярд доларів до 2030 року на порятунок кави від наслідків зміни клімату. Ці кошти будуть спрямовані на переконання фермерів-постачальників використовувати більш екологічні методи ведення сільського господарства.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.