В области открывается уникальный объект, который приближает запорожскую плодоовощную продукцию в европейским рынкам

В с. Водяное Каменско-Днепровского района завершается строительство первого в области уникального объекта – Упаковочной свежей платформы по созданию достаточных для экспорта и однородных по содержанию торговых партий плодоовощной продукции с закрытого грунта. Предприятие станет площадкой для предпродажной подготовки – калибровка, упаковка, штрихкодирование, паллетирование и охлаждения тепличных овощей, выращенных малыми и средними сельхозпроизводителями Запорожского края.

Этот объект современной плодоовощной инфраструктуры построен и оборудован частным предпринимателем Андреем Черным при финансовой поддержке Украинского проекта бизнес развития плодоовощеводства (UHBDP). Проект UHBDP реализуется в Украине с 2014 года, финансируется Министерством международных дел Канады, финансируется меннонитской ассоциацией экономического развития (MEDA).

Упаковочная платформа по агрегации плодоовощной продукции – это необходимый элемент «холодной цепи» и цепи безопасности, сертификации для послеуборочной доработки урожая и подготовки свежих овощей закрытого грунта к экспорту в развитые страны Европы.

На строительные работы по реконструкции старого АТП ушло чуть больше чотирех месяцев. Помещение переоборудованы и оснащены современным холодильным, весовым, грузовым оборудованием, системой кондиционирования и озонирование для дезинфекции помещений.

Упаковочная платформа является первой очередью логистического центра по агрегации плодоовощной продукции, которая сейчас способна принимать и обрабатывать до 80 тонн овощей в сутки. Собранные от малых и средних производителей тепличные овощи будут сортировать, упаковывать, палетировать и главное – быстро охлаждать до температуры 5˚С, чтобы сохранить необходимую для требований рынка (в частности экспорта) качество свежей плодоовощной продукции, продлить срок ее реализации и транспортировать без потерь. Объем одной товарной партии – 18,5 тонны, 1 TIR.

Упаковочная платформа разделена на несколько температурных зон, позволяет управлять технологическими и операционными складскими процессами с максимальной экономией электроэнергии. На платформе предусмотрено шесть подъездных ворот: два предназначены для приемки продукции мелких фермеров, еще два блока оборудованы эстакадными площадками, термодверями и перегрузочными тамбурами для отправки товара партиями по 18-19 тонн в течение часа, третий блок состава отделен термоперегородкой и оборудован холодильными агрегатами для быстрого охлаждения собранных в теплице овощей.

Открытие Упаковочной платформы запланировано на 22 сентября.