Бюджетный новогодний стол для семьи из 4 человек обойдется почти в две тысячи гривен. Напомним, по сравнению с прошлогодним угощением стоимость стола в этом году выросла более чем на 8%. Об этом сообщает национальный научный центр «Институт аграрной экономики».
Несмотря на пандемию коронавируса. которая до сих пор царит в мире, 31 декабря запорожцы соберутся за новогодним столом, чтобы встретить новый, 2022 год. Традиционно на столе будут салат «Оливье», селедка под шубой, запеченная птица, фрукты и конфеты, шампанское и другие напитки. Так, в этом году 3 килограмма «Оливье» обойдутся почти в 200 гривен. По сравнению с прошлым годом стоимость салата выросла на 40 гривен, или 24,6%.
Больше всего денег необходимо будет потратить на колбасу (100 грн за 0,5 кг), зеленый горошек (35 грн за пол-литровую банку) яйца (6 штук около 20 гривен), майонез (в среднем 13-18 гривен за 180 грамм). Еще около 30 гривен нужно будет потратить на овощи и соленые огурцы.
Цена на не менее традиционную «Селедку под шубой» осталась почти неизменной — около 122 гривен за полтора килограмма продуктов. Соответственно, филе сельди стоит 100 гривен за 0,5 килограмма, 22 гривны – овощи и майонез.
Сырная нарезка, тоже пользующаяся популярностью на праздничных застольях, будет стоить 75 гривен за 300 грим. Еще 100 гривен необходимы на полкило филе сельди, 186 гривен – на овощи и 106 гривен – на фрукты (2 кг мандаринов, 1 кг бананов, лимон).
На 10-26% больше будут стоить мясные продукты. За полкило нарезки сырокопченой «Салями» придется выложить около 100 гривен. Еще на 110 гривен затянет копченый окорок. Свежее мясо, такое как свиной биток и килограмм куриного филе в среднем обойдутся в 235 гривен. В целом на мясные продукты на новогоднем столе запорожцам придется потратить почти 450 гривен.
Шоколадные конфеты затянут на 170 гривен за килограмм. Бутылка «Артемовского» шампанского будет стоить 109 гривен, в полтора раза больше – 180 гривен – будет стоить коньяк «Шабо» пятилетней выдержки. Безалкогольные напитки обойдутся в 81 гривну.
Что касается деликатесов, то здесь придется потратиться почти на 500 гривен. Баночка красной икры затянет на 260 гривен, 200 грамм красной рыбы – 220 гривен.
