Я стою на одной ноге по колено в ледяном ручье в словенских Альпах и тренирую свою “ходьбу аиста”. Кристально чистая горная вода бурлит вокруг меня, поэтому мне трудно держать равновесие, когда я по очереди поднимаю каждую ногу и вытягиваю пальцы.
Меня окружают сосны, ели и ольхи, а вдали раздается перезвон коровьих колокольчиков – свидетелем такой же сцены вполне мог быть Себастьян Кнайп более 150 лет назад. В конце концов, я пытаюсь делать одну из водных процедур, которую он изобрел.
Кнайп не очень известен за пределами Центральной Европы. Но именно этот священник 19 века, ставший гуру оздоровления, является одним из крестных родителей одного из самых популярных современных оздоровительных трендов.
Он родился в 1821 году и получил образование католического священника в Германии, а исследовать “лечение водой” его побуждал личный опыт.
В 26 лет он заболел туберкулезом, что в то время часто означало смертный приговор. Однако Кнайп вылечился, экспериментируя с гидротерапией, в частности регулярными погружениями в прохладную реку Дунай, а затем предложил погружение в холодную воду для укрепления иммунной системы.
Он также выступал за диету, которая состоит преимущественно из растительной и местной пищи, и проматывал силу природы, ежедневные физические упражнения и сбалансированный образ жизни.
Все это происходило за полтора столетия до того, как Вим Гоф, Гвинет Пэлтроу и современные гуру оздоровления снова начали популяризировать эти практики.
Кнайп начал лечить людей в своем монастыре и впоследствии основал оздоровительный курорт Бад Верисгофен близ Мюнхена. Впоследствии он стал очень популярным, в том числе среди знаменитостей. На лечение туда приезжал эрцгерцог Франц Фердинанд, а также папа Лев XIII. Однако Кнайпа мотивировало само лечение бедных и он не отказывал тем, кто не мог заплатить.
Наследие Кнайпа хорошо известно в Германии, но живо оно также и в современной Словении. Он имел связь с живописным средневековым городком Камник, примерно в 20 км к северу от столицы Любляны, и я бы приехала сюда, чтобы узнать больше об этом человеке и его подходе.
Первый оздоровительный центр в Камнике построил в 1875 году Алойз Прашникар, словенский предприниматель, решивший инвестировать в индустрию оздоровления. В 1891 году компания Прашникара построила в город железнодорожную ветку от железной дороги из Вены до Триеста, что значительно упростило доступ к нему.
Вскоре оздоровительный курорт, известный как Kamniški Kurhaus, начал специализироваться на предоставлении процедур Кнайпа, которые в тот момент стали очень модными.
В 1892 году Kurhaus одобрил сам Кнайп, и он быстро завоевал репутацию одного из величайших курортов Габсбургской монархии. Гости стекались туда из Любляны, Триеста, Вены и Праги. Обычно люди оставались минимум на месяц, а иногда и на весь сезон с мая по октябрь. Курорт процветал, а город стал одним из популярнейших туристических мест в Словении вместе с озером Блед.
Сегодня мало что осталось от спа-комплекса или роскошных особняков, построенных для размещения самых богатых гостей, но кое-что напоминает о тех временах.
Ясна Паладин, этнологиня, защитившая диссертацию о происхождении курорта Камник, показала мне, где стояли элегантные здания курорта на берегу, где прохладная река Камнишка Быстрица (питается горной водой) встречается с более теплой рекой Невлица (питается термальными источниками).
“Это было идеальное место для терапии Кнайпа, чередующей в некоторых процедурах теплую и холодную воду”, – говорит она.
Я спрашиваю ее, почему именно Кнайп стал так популярен.
“Он не был первым, кто лечил водой, но я думаю, что так произошло потому, что он сделал эти методы понятными простым людям, – говорит она. – Кроме того, медицина того времени часто была болезненной и дорогой, и люди ее боялись, потому искали альтернативы”.
После смерти Прашникара курорт пришел в упадок. Во время Первой мировой войны его превратили в военный госпиталь, а во время Второй мировой постройки оккупировали немцы. Хотя физически здесь мало что осталось со времен расцвета Кнайпа, два современных курорта неподалеку используют некоторые из его методов.
Термы Сновик, примерно в 10 км восточнее Камника, придерживаются философии Кнайпа с 2017 года. Катарина Хрибар, директор учреждения, говорит мне, что они применяют “пять столбов теории Кнайпа: сила воды, растений, физических упражнений, питания и баланса”. Сегодня в спа-центре предлагают меню, созданное по принципу Кнайпа, кофе без кофеина, а также традиционные процедуры Кнайпа.
Кнайп верил в необходимость ходить босиком на природе, чтобы стимулировать ощущения и повышать осведомленность, а также улучшать силу мышц.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.