Почему из российского «клона McDonald’s» исчезнет картошка фри

Screenshot 37 4

Некоторые рестораны новой сети быстрого питания «Смачно и точка», заменившие McDonald’s в России, временно прекратят подавать картошку фри, сообщают российские СМИ. 

Из-за дефицита необходимого сорта картофеля посетителям придется искать другой гарнир к гамбургерам и наггетсам.

Компания ожидает возвращения картофеля фри в меню осенью.

McDonald’s ушел из России в знак протеста против вторжения в Украину.

Американский гигант быстрого питания продал свои рестораны российскому бизнесмену, и в июне несколько его точек возобновили работу под названием «Смачно и точка».

Но через месяц после открытия один из ключевых пунктов меню стал дефицитом. «Картофель по-крестьянски» — более толстый вариант традиционного картофеля фри — также может быть недоступен.

«Это связано с тем, что 2021 год в России стал неурожайным для сортов картофеля, используемого для приготовления картофеля фри на предприятиях сети», — заявили в компании. Кроме того, стал невозможен и импорт картофеля. Картофель в полной мере появится в ресторанах McDonald’s только осенью после нового урожая, заявили в компании. Там также полагают, что с дефицитом картофеля столкнутся и другие участники рынка.

В российском минсельхозе почти сразу отреагировали на эти новости: там заявили, что российский рынок полностью обеспечен картофелем и дефицита нет.

«Рынок России полностью обеспечен картофелем, в частности переработанным. Кроме того, уже поступает новый урожай, исключающий возможность дефицита», — сообщило министерство в телеграмме.

McDonald’s открыл свой первый ресторан в Москве в 1990 году, что стало признаком более тесных экономических и культурных связей советской России с Западом.

Но спустя более десяти десятилетий американская икона ушла из России вместе с десятками других западных компаний в знак протеста против вторжения России в Украину.

Сейчас Россия находится под широкомасштабными санкциями Запада, которые нарушают цепочки поставок и увеличивают уровень безработицы.

Ожидается, что сокращение российской экономики в 2022 году может достигнуть 10%.