Станом на травень 2026 року в Україні зафіксовано тривожний економічний феномен: ціни на базові продукти харчування (м’ясо, молоко, бакалія) зрівнялися з європейськими, а в окремих категоріях навіть перевищили їх. При цьому рівень доходів населення залишається значно нижчим за показники ЄС.
Чому українське стає дорожчим за імпортне?
Експерти виділяють п’ять критичних факторів, які змушують українських виробників піднімати ціни вище за європейських конкурентів:
-
Енергетична криза: Використання промислових генераторів через дефіцит у мережі здорожує енергію в рази. Для молокозаводів та м’ясокомбінатів, де критично важливим є безперервний холод, це стає основним драйвером росту цін.
-
Логістичний тупик: Через вартість пального та складні маршрути доставка товарів усередині України іноді коштує дорожче, ніж транспортування з Польщі.
-
Валютна залежність: Добрива та засоби захисту рослин (35–40% собівартості врожаю) — це переважно імпорт, ціна якого прямо залежить від курсу валют.
-
Дефіцит кадрів: Мобілізація та міграція змушують підприємства різко підвищувати зарплати, щоб втримати кваліфікованих фахівців.
-
Тиск ритейлу: Торговельні мережі в Україні додають до вартості до 20% через маркетингові збори, тоді як у ЄС цей сегмент жорстко регулюється.
Рівень доступності: головний дисбаланс
Попри те, що середня зарплата в Україні станом на весну 2026 року зросла до 30 356 гривень, відсоток доходу, який витрачається на «здоровий кошик» харчування, залишається критично високим порівняно з Німеччиною чи Польщею. Україна вже увійшла в зону європейських цін, проте соціальні гарантії та доходи все ще суттєво відстають.
Раніше повідомлялося, що Інфляція в Україні прискорилася до 8,6%: дані Держстату за квітень 2026.
