Начиная со второго дня полномасштабного вторжения они обеспечивают горячими обедами запорожских военных. В Заводском районе города работает волонтерская ячейка, где ежедневно готовят по несколько сот порций. Увозят их на блокпосты, а оттуда уже военные доставляют еду прямо на передовую. Пирожки, приготовленные запорожанками, побывали даже в Мариуполе еще до его оккупации врагом.
В этот день готовят одно из самых любимых блюд наших бойцов — украинский борщ. Елена и Татьяна готовят для нескольких сотен военных на блокпостах и передовой. Меню – разнообразное и ежедневно новое, делятся волонтеры.
“Вчера у нас был фасолевый суп, – говорит совладелица кафе и волонтер Елена Ружич, – кому-то была пшеничная каша с тушеной курицей, у кого-то был плов. Сегодня у нас картофель будет отварной, рыба жареная, котлеты, пшеничная каша и макароны, и борщ”.
В таком режиме эти женщины работают ежедневно – с 7 до 12 часов. Несколько месяцев назад штат был больше, сейчас же на кухне хозяевам кафе помогает только вынужденная переселенка из Васильевки — Татьяна.
В праздничные дни, в частности, на Пасху, волонтеры угощают военных особыми обедами.
“Пекла с понедельника по пятницу, – вспоминает Елена. – Нет, в пятницу я уже не пекла, в субботу. Ибо пятница — это была Страстная пятница. И к субботе мы нафигарили 850 куличей. И еще у нас соседка девочка, она еще 400 прибавила. Вот мы все собрали и передали. Холодец варили на Пасху, голубцы у нас были на Пасху”.
Доставляет готовые блюда в воинские части Артур, совладелец кафе. Также развозит и хлеб, получаемый в районной администрации Заводского района. Его везут в серую зону и раздают местным. Волонтер говорит, что никакая помощь не бывает лишней. Ведь почувствовал это на себе еще в конце февраля, когда неравнодушные запорожцы приносили в кафе запасы продуктов.
“Наши люди — это самое большое наше достояние и богатство, – делится Артур. – Люди несли: старики, молодые. Спрашивали, может, какая-то нужная помощь. Кто чем мог? Кто сетку картофеля. Какая-то бабушка три свеклы принесла”.
Поэтому силами волонтеров и неравнодушных горожан кухня кормит военных уже почти 9 месяцев. Однако сейчас – и сами нуждаются в поддержке, хотя бы для оплаты коммунальных услуг. Так что все желающие могут финансово поддержать команду, задонотить на номер карты: 5574 2800 0197 2358. Так волонтеры смогут и дальше обеспечивать наших защитников горячими блюдами.
Детальнее о помощи одного из местных кафе – в сюжете МТМ:
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.