Людям із гіпертонією та захворюваннями серця можна з’їдати до одного бутерброду з ікрою, попередила ендокринолог.
Лікарка пояснила, що в солоній ікрі міститься натрій, причому його концентрація залежить від посолу.
- Читайте також: Названо здорову альтернативу шкідливим фруктовим сокам
Фахівець підкреслила, що цей елемент необхідний для водного обміну між клітинами крові та тканин, підтримки кислотно-лужного балансу в організмі та передачі нервових імпульсів, проте його надмірне споживання може призводити до порушення водного обміну, набряків та підвищення тиску.
За словами лікаря, здоровій людині за один прийом їжі можна з’їсти не більше п’яти чайних ложок червоної ікри, тобто приблизно два бутерброди. А людям із захворюваннями необхідно обмежитися двома-трьома чайними ложками на день – одним бутербродом.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.