Казалось бы, сбор урожая, в магазинах и рынках цены должны быть минимальными. А что мы видим? Овощи борщового набора почти все под 10 грн за кг, масло подсолнечное более 60 грн за л, гречка под 40 грн, сахар – 30 грн. Огурцы – 30 грн, помидоры – 40 грн. Даже яблоки менее 20 грн за кг нет. О мясе, колбасы, сыр твердый даже говорить страшно. Многим пенсионерам, если нет поддержки детей и внуков, о таких продуктах остается только мечтать …
Сахар + 75%, масло + 70%
На сайте Минагрополитики сообщается, что в Украине отпускные цены производителей на продукты питания за год увеличились на 9-75%.
По состоянию на 3 сентября 2021 цены производителей на растительное масло в среднем по Украине составляли 49,66 грн / кг (на 70% выше, чем на 3 сентября 2020) на сахар – 22,09 грн / кг (на 75% выше) на молоко высшего сорта – 21,75 грн / кг (на 14% выше) масло сливочное – 174,12 грн/кг (на 9% выше).
Говядину состоянию на 3 сентября текущего года в среднем по Украине производители продавали по 108,15 грн / кг (на 13% дороже, чем на 3 сентября 2020) свинину – по 89,61 грн/кг (на 5% дороже) мясо птицы – по 58,81 грн (на 29% дороже).
Сообщается, что по состоянию на сентябрь месяц 2021 года отпускные цены производителей на кукурузную крупу в среднем по Украине составляли 12,91 грн / кг (на 24% выше, чем в сентябре 2020 года); на гречневую крупу – 35,63 грн / кг (на 14% выше) на пшенную крупу – 14,10 грн / кг (на 13% выше) на гороховую крупу – 14,33 грн / кг (на 20% выше) на ячменную крупу – 11,20 грн / кг (на 31% выше).
Данные финансово-экономического департамента Минагрополитики свидетельствуют, что закупочные цены на пшеницу (2,3 и 4 класса) в годовом измерении выросли на 16%, на кукурузу – выросли на 27%.
Цепная реакция
В Минэкономики пояснили, факторы, которые привели к скачку цен, начали формироваться еще в 2020 году.
Так, рост цен на подсолнечное масло ускорило подорожание продуктов его переработки – майонезов, маргаринов, спредов.
Молоко стало дорожать быстрее из-за увеличения стоимости кормов и сокращения производства.
Высокие мировые цены на сахар и плохой урожай сахарной свеклы обусловили дальнейшее подорожание сахара на внутреннем рынке.
Макаронные и кондитерские изделия, мясные и молочные продукты тоже подорожали – из-за увеличения производственных затрат на сырье.
Инфляция выходит из-под контроля
В июля 2021 г. года инфляция в годовом измерении ускорилась до 10,2% по сравнению с июнем 2021 года – снизилась до 0,1%. Двузначной инфляция была еще в 2018 году.
В Минэкономики прокомментировали данные по инфляции: «Прежде всего это всего за последнее десятилетие падение производства в отечественном аграрном секторе, которое составляло более 10%. Вследствие неблагоприятных погодных условий аграрии недобрали 12,2% урожая пшеницы, 14,9% – семян подсолнечника, 10,3% – сахарной свеклы. В результате себестоимость производства продукции повысилась, и сельхозтоваропроизводители подняли цены на сырье, что привело к стремительному росту потребительских цен, в частности на сахар и масло».
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.