Заради схуднення тисячі людей з усього світу готові на найрадикальніші кроки: одні відмовляються від їжі і доводять себе до голодних непритомностей, інші готові підселяти у власний організм глистів, а треті беруть на озброєння досягнення сучасної медицини, які нерідко мають багато побічних ефектів. Однак навіть якщо їм і вдається скинути зайві кілограми, найчастіше коли людина повертається до звичного способу життя, повертається і колишня вага.
Як знову не погладшати
Якщо людині вдалося схуднути, це не означає, що результат зусиль залишиться з ним на все життя. Як пояснила засновник Сервісу Здоров’я Wildbox Василиса Плетньова, екстремальне схуднення — це шлях до ще більшої зайвої ваги.
“Вперше про це заговорили вісім років тому, коли американський журнал Obesity (“Ожиріння”) опублікував результати масштабного дослідження. Протягом шести років вчені спостерігали за учасниками популярного тоді “схудного” шоу The biggest loser. Результати вразили весь науковий світ: у всіх, крім одного учасника, вага повернулася, а у третини стала ще більша, ніж на момент початку шоу”, — розповіла вона.
Клінічний нутриціолог Олена Чернова погодилася з тим, що втримати вагу набагато складніше, ніж схуднути. На її думку, причиною цього є те, що для збереження ваги необхідно повністю змінити харчові звички.
З кожною спробою дієти наш метаболізм уповільнюється. А це означає, що худнути стає складніше. Тому найкраще не набирати вагу зовсім, а якщо і худнути, то один раз і правильно
Три причини, чому вага повертається
1. Перша та найголовніша причина полягає в так званій метаболічній адаптації. При сильному скороченні калорійності харчування, при відмові звичних продуктів і різкій зміні способу життя мозок включає режим «економ». Через роботу певних гормонів організм ніби уповільнює всі свої процеси. Мета – максимально зберігати вагу та мінімально витрачати калорії на життєдіяльність.
Коли настане метаболічна адаптація — через місяць чи через три — залежить від багатьох факторів, один з яких — попередній досвід невдалого схуднення. Чим він більший, тим більше організм наляканий цими експериментами і тим швидше він випаде у своєрідну сплячку.
2. Друга причина – наслідок попередньої. З еволюційної точки зору жирова тканина — найцінніша в організмі, оскільки може зберігати запаси калорій на тривалий період голоду. Низька калорійність харчування, дефіцитний раціон, відмова від цілих груп продуктів є для нашого мозку червоним прапором. “Все, голод прийшов”, – вважає мозок. І замість того, щоб розпрощатися з ненависними жировими складками, він віддає рідину та м’язову тканину. В результаті ми можемо бачити ефект – ура! Кілограми тануть на очах, дієта працює, спорт допомагає, за місяць мінус 10 кілограмів, і це не межа!
- Читайте також: Дієтолог спростувала міфи про гречку
Насправді ефект оманливий. Вага тане, а жир залишається на місці. При втраті цінної м’язової маси якраз і виходить ефект здувся шкіри, що обвисла (про цю проблему розказано нижче). Жирові клітини, адипоцити, під час екстреного схуднення теж дрімають. Вони збільшуються у розмірі на той випадок, якщо голод триватиме. Що відбувається далі, відомо багатьом — вага прилітає назад, та ще й з надбавкою.
3. І, нарешті, третя причина неефективності швидкого схуднення – психологічна. Для того, щоб вага пішла назавжди, необхідно розібратися з причинами переїдання, навчитися працювати зі своїми емоціями, а не заїдати їх. Необхідно виявити і змінити звички, які з року в рік призводять до набору ваги, навчитися будувати свій раціон із корисних, смачних та близьких серцю продуктів.
Здорове повноцінне харчування – це не відмова від цукру та перехід на ПП-десерти, не три літри води, не годинник на біговій доріжці і навіть не розрекламовані препарати. Зовсім ні. Здорове харчування передбачає поступове здобуття навичок, звичок та цінностей стрункої людини. Комфортні стосунки з їжею – це є все, що хочеш, без жодних дієт та підрахунку калорій, при цьому залишаючись у нормальній вазі. Щоб цьому навчитися, потрібен час.
Марафони схуднення, дієти, екстремальне схуднення не змінюють мислення та дають лише тимчасовий результат. Швидше навпаки, людина ще більше потрапляє в психологічну залежність від швидких результатів, ідеальних цифр на терезах. Віра в «чарівну пігулку», у швидке, легке вирішення проблем ще більше віддаляє людей не тільки від нормальної ваги, а й від усвідомленого успішного життя в цілому
Будь-яка дієта зазвичай має короткочасний характер. Скинувши зайву вагу, людина найчастіше повертається до звичного раціону, а разом із раціоном повертаються й зайві кілограми. Кабанов закликав збалансувати свій раціон харчування на постійній основі: важливо дотримуватися балансу жирів, білків і вуглеводів, не перебирати насичених тваринних жирів.
Ми дуже багато вживаємо м’ясної їжі та молочної продукції. А ось корисних ненасичених жирів у нашому раціоні традиційно не вистачає. Такі жири є в рослинних оліях, горіхах, авокадо, рослинних альтернативах (рослинне м’ясо та рослинне молоко). Надлишок насичених жирів призводить не лише до серцево-судинних захворювань, деменції та діабету, а й до ожиріння
Ще однією помилкою є надлишок тваринних білків у раціоні. Рослинним білком багаті бобові, соя, горіхи, зазначив фахівець та рекомендував включати їх до раціону. Крім того, за його словами, багато людей вживають дуже багато доданого цукру, який міститься в газованих напоях, чаї, каві та інших продуктах. Виключити зайвий цукор у раціоні на постійній основі — теж вирішальний фактор при схудненні та підтримці потрібної ваги.
Але головне — це здоров’я, яке ми отримаємо разом із збалансованим, правильним харчуванням
Чи може схуднення нашкодити здоров’ю?
Схуднення це стрес для організму, навіть якщо воно проходить під лікарським контролем за всіма правилами. Люди, які худнуть без лікарів, можуть зіткнутися з сумними наслідками. Наприклад, наприкінці 2023 року не стало 56-річної австралійки на ім’я Тріш. Вона мріяла схуднути до весілля дочки, щоб одягнути гарну сукню, і приймала популярний серед зірок препарат «Оземпік». Розроблений для людей з цукровим діабетом він поширився серед здорових людей як спосіб легко скинути вагу.
Тріш схудла на 16 кілограмів за п’ять місяців, але скаржилася на нудоту та діарею. Лікарі вказали «гостре шлунково-кишкове захворювання» як причину смерті, але чоловік покійної Рой переконаний, що вся справа в препаратах, які вона приймала.
Нутриціолог Олена Чернова попереджає, що екстремальне схуднення справді часто призводить до найприємніших наслідків для організму — нехай і не завжди до летальних. Тому оптимально худнути повільно, поєднуючи збалансоване харчування із фізичною активністю.
Головний біль, дратівливість, втома, погіршення уваги — ось найневинніші проблеми. Із серйозного: каміння у жовчному міхурі, порушення менструального циклу для жінок, випадання волосся, втрата м’язової маси
Як тепер жити?
Життя після схуднення дійсно змінюється: деякі відзначають, що починають почуватися краще та відмовляються від деяких ліків. Інші ж кажуть, що незнайомці починають поводитися ввічливіше, чого не скажеш про знайомих людей: вони починають говорити, якими потворними були люди до схуднення.
Багато хто говорить вам, які ви були раніше і які ви зараз. Сприймайте це спокійно, адже життя і все навколо змінюється кожну секунду, так само і ми постійно змінюємось, це природний та нормальний процес. Сьогодні ми одні, а завтра інші. І з кожним днем ми стаємо кращими, оскільки постійно набуваємо нового досвіду, навичок!
Якщо ви знаходитесь у відносинах, спробуйте вести більше відвертих розмов про те, як ви бачите ваше інтимне життя. Можливо, є те, що ви завжди хотіли спробувати, але соромилися виглядати якось не так через зайву вагу.
- Починайте день із п’яти компліментів самому собі.
- Час носити той самий одяг, який ви відкладали в шафу до моменту, як схуднете.
- Замовте собі чудову фотосесію, яка допоможе розкрити красу вашого тіла.
- Займіться тілесними практиками: йога, дихання, розтяжка і таке інше. Навчіться відчувати себе у своєму тілі тут і зараз.
Насправді не так важливо, скільки показують ваги. Кілограми не є запорукою вашого щастя. І різке порятунок від них може призвести до важких негативних наслідків, адже основою вашого перетворення має стати внутрішній стан, що змінився, а не випробування екстремальними дієтами
«Для початку важливо полюбити та прийняти своє тіло таким, яке воно є. Так, можливо, воно зараз трохи більше, ніж вам хотілося. Але це ваше улюблене рідне тіло, це лише оболонка. А те, що знаходиться всередині, набагато важливіше, і саме воно вас розкриває та показує. Але багатьом людям складно це прийняти, і вони некомфортно почуваються у своєму тілі із зайвими кілограмами», — зазначила Яна Лико. Щоб побудувати здоровий діалог з тілом і навчитися слухати його, вона порадила просте вправу.
Візьміть чистий аркуш паперу та ручку, напишіть, що ви щодня робите для свого тіла. Наприклад, розслаблення для тіла за допомогою музики або медитацій, масаж, сольові ванни, сон, контрастний душ, інтенсивні тренування або йога, дотримання питного режиму, щоденна ходьба та прогулянки, танці, тілесний контакт (обійми та рукостискання) та інше. А тепер запитайте свого тіла, що воно хотіло б отримувати щодня від вас
Для цієї вправи вона рекомендувала виділяти 5-10 хвилин вільного часу. Необхідно прийняти зручну позу, заплющити очі, зробити кілька глибоких вдихів і поставити це питання тілу. Потім психолог рекомендувала дозволити собі стати просто спостерігачем і стежити за тим, які емоції виникають і що відбувається у тілі. Побувши якийсь час у такому стані, потрібно розплющити очі, потім підвестися і потягтися або пострибати. Після цього Яна Лико закликала записати на аркуш паперу все, що спало на думку під час вправи.
«Думки, почуття, емоції, образи, якщо з’явилося бажання намалювати ці образи, візьміть фарби чи олівці та перенесіть це на аркуш. Що сказало ваше тіло? Чи було відчуття тепла чи холоду? Може, прийшов якийсь колір чи образ? Що це для вас означає? — ставить запитання психолог. Якщо нічого не вдалося відчути, вона рекомендувала пізніше повторити вправу ще раз.
Що робити з обвислою шкірою?
За екстремального зниження ваги неминуче виникає проблема обвисання шкіри, попередив пластичний хірург Михайло Жоржеос. Однак за допомогою правильного харчування, вправ, масажу та спеціальних засобів для догляду за шкірою її можна мінімізувати. Якщо людина схуд дуже сильно (наприклад, зі 120 до 80 кілограмів), їй може знадобитися операція для видалення обвислої шкіри.
Операція з видалення обвислої шкіри (наприклад, абдомінопластика – видалення надлишків шкіри з живота, брахіопластика – з рук, мастопексія – підтяжка грудей) проводиться під загальним наркозом. Важливо враховувати протипоказання, такі як вагітність, ожиріння, серцево-судинні захворювання, для цього пацієнти перед операцією виконують певний перелік досліджень та аналізів для виключення протипоказань. Після операції потрібно носити компресійну білизну протягом одного-двох місяців
За словами пластичного хірурга вищої категорії «СМ-Клініки» Руслана Стражнікова, абдомінопластика – операція з видалення зайвої шкіри та жиру в області живота – дозволяє не тільки зробити живіт плоским, а й перерозподілити жирову тканину, наприклад, на сідниці чи груди. Однак після такої операції необхідно дуже ретельно доглядати шкіру: фахівці рекомендують використовувати спеціальні засоби для зволоження та харчування шкіри, також слід уникати прямого сонячного впливу, робити регулярні масажі та вправи.
Операція з видалення зайвої шкіри та жирової тканини проводиться під загальним наркозом і може тривати кілька годин, залежно від складності випадку. До неї можуть бути протипоказання, які визначаються лікарем – пластичним хірургом.
Крім абдомінопластики пацієнти, які сильно схудли, часто виконують інші пластичні операції. Наприклад, збільшення чи підтяжку грудей, ліфтинг обличчя чи підтяжку плечей чи стегон. Конкретний вибір операції залежить від індивідуальних побажань та потреб пацієнта. Важливо, що пластична операція має бути єдиним варіантом, який розглядається при схудненні. Вона рекомендується лише у випадку екстремального схуднення або при необхідності покращення контурів тіла
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.