Как испортить тефлоновую сковородку?

Сковородка с антипригарным покрытием позволяет использовать меньше жира и готовить более полезные блюда. Но неправильное использование такой посуды может испортить ее. Несмотря на то, что тефлоновые сковородки из магазина Tescoma довольно прочные, они все же нуждаются в тщательном уходе. Мы собрали самые распространенные способы, которыми вы можете испортить посуду с антипригарным покрытием. Не делайте этого, если хотите пользоваться кухонной утварью как можно дольше. 

Нарезка порций в сковородке

Если вы делите омлет на порционные куски острым ножом или вилкой, то рискуете повредить тонкое тефлоновое покрытие. В результате посуда будет непригодной для дальнейшего использования. Используйте резиновую или силиконовую лопатку для деления пищи и ее подачи. По возможности извлекайте приготовленное блюдо со сковородки и перекладывайте на доску для резки.

Неправильное хранение посуды

Сковородки не должны храниться вперемешку с другими металлическими предметами. Следите за тем, чтобы никакие твердые острые объекты не касались внутренней поверхности посуды.

Резкое изменение температуры воды

Не стоит опускать раскаленную сковородку под струю холодной воды. Это может привести к деформации защитного покрытия и его отслаиванию. Всегда давайте сковородке полностью остыть, прежде чем мыть ее в холодной воде. Не рекомендуется и наливать кипяток в посуду, которая еще не разогрелась.

Использование металлической кухонной утвари

Воздержитесь от использования любых металлических предметов вместе с тефлоновой сковородкой. Лучше всего в этом случае подойдет кухонная утварь из дерева, силикона, пластика. Даже легкое прикосновение вилкой может вызвать появление царапин на поверхности посуды. Также обратите внимание на то, что некоторые пластиковые лопатки могут иметь твердые острые края.

Еще несколько ошибок

Также навредить сковородке могут следующие действия:

• Чистка с абразивами. Для мытья антипригарного покрытия лучше всего подходит мягкая губка. Нельзя использовать жесткие щетки, абразивные порошки.
• Чистка в посудомоечной машине. Моющие средства для машин, как правило, довольно агрессивны. Чтобы не рисковать, лучше мыть сковородку вручную.
• Приготовление пищи при слишком высокой температуре. Соблюдайте рекомендации по максимального нагрева.
• Хранение пищи в сковородке. Продукты не должны храниться в посуде с тефлоновым покрытием. Переложите их в контейнер и поставьте в холодильник.

Читайте також

Жительница Запорожья выращивает в своей квартире десятки орхидей

Как продлить жизнь кроссовкам?

Полив томатов и общие советы по выращиванию

Как ухаживать за кожей лица после 25 лет?