Многие люди покупают на Новый год и Рождество лишние продукты – в среднем на 30% больше, чем нужно для нормального потребления.
В Центре управления отходами заявили, что после новогодне-рождественских праздников в Украине в мусор уходит количество продуктов на 1 миллиард гривен, при этом большая часть еды еще пригодна к потреблению.
Кстати, среди лидеров по отходам и Запорожская область.
Чтобы люди не покупали лишние продукты, специалисты рекомендуют следующее:
• ходить в магазины с заранее составленным списком;
• продумать заранее праздничные блюда;
• оставшуюся пищу нужно расфасовать в контейнеры;
• из оставшейся пищи можно приготовить другие блюда (с дополнительной термической обработкой).
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.