В Запорожье обнаружили 20 случаев превышения допустимого уровня содержания нитратов в арбузах. К продаже не допустили тонну некачественных сладких ягод.
Как сообщает ГУ Госпродпотребслужбы в Запорожской области, при исследовании бахчевых культур на содержание нитратов, минимальный показатель составлял 3,8 мг/кг, максимальный – 352,5 мг/кг, что почти в четыре раза выше допустимой нормы.
Специалисты напоминают, что норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг / кг, дынях – 90 мг / кг.
Запорожцев призывают при покупке бахчевых на рынках, требовать экспертное заключение лаборатории, в магазинах – сопутствующие документы, подтверждающие безопасность этой продукции.
Ни в коем случае не следует покупать арбузы и дыни на стихийных рынках.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.