Популярна практика худнути до Нового року в короткий термін може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Про це попередив дієтолог. Він назвав такі експерименти небезпечною грою із обміном речовин.
За словами фахівця, для людини з надмірною масою тіла нормально втрачати від 500 г до кілограма ваги на місяць.
В цьому випадку втрачена вага не повертається, оскільки залишаються незадіяними та незмінними механізми обміну. Тобто незначний дефіцит калорій та збільшення фізичної активності не створює ефекту рикошету щодо обміну речовин.
«Справа в тому, що в процесі еволюції людина адаптувалася до проміжків, коли вона не може поїсти, і в організм не надходить достатньої кількості енергії та поживних речовин. Коли ж у спробі швидко схуднути калорійність сильно занижується, то включається механізм уповільнення обміну речовин, маса не втрачається. Порушити обмін речовин у такий спосіб досить легко. Така поломка призведе до того, що після зниження маси тіла вага повернеться знову, причому з тенденцією до подальшого збільшення», – пояснив дієтолог.
Фахівець зазначив, що худнути варто разом із фахівцем, дотримуватися його рекомендацій та дотримуватися грамотної дієти.
«Для людини їжа – джерело задоволення, у відповідь на її прийняття мозок викидає в кров ендорфіни. Це заохочення, те, чого нам стає добре. Якщо ми не отримуємо належної кількості їжі або неправильного складу, то кількість ендорфінів знижується. Через це жорстке обмеження калорій багатьма людьми переноситься складно, вони стають дратівливішими», — підсумував він.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.