Лікар-дієтолог розповіла про корисні властивості оселедця, проте застерегла від щоденного вживання даного виду риби. За її словами, не варто їсти її надто часто у зв’язку з високим вмістом хлориду натрію.
Експерт підкреслила, що людський організм добре засвоює білок з рибних страв, у зв’язку з чим порекомендувала включити до раціону солоний оселедець, в якому, крім іншого, міститься велика кількість омега-3 поліненасичених жирних кислот, а також жиророзчинні вітаміни А, D, Е та К.
Вона пояснила, що даний продукт особливо корисний тим, у кого є порушення ліпідного обміну, які швидко набирають вагу, а також трудоголікам і людям, які страждають від дефіциту сну.
«Вона багата на такі компоненти, які мають протизапальну дію, сприяють профілактиці багатьох хвороб, підтримують нормальну реологію крові», — заявила Корольова.
Лікар попередила, що оселедець не варто вживати щодня через вміст у ньому великої кількості хлориду натрію, особливо людям з гіпертонічною хворобою та захворюваннями нирок.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.